Le sodium est un minéral aussi important que tous les autres.
Une carence en sodium peut entraîner de graves conséquences.
Cette substance permet notamment de maintenir le calcium en solution liquide dans l’organisme, ce qui l’empêche de se déposer un peu partout dans nos articulations.
On l’appelle « l’élément de jeunesse »car c’est grâce a celui-ci que notre corps reste souple. Pour se procurer le sodium dont on a besoin, il est recommander de consommer du céleri biologique et d’autres légumes, ainsi que des algues d’eau salée.
Il faut éviter a tous prix le sel de table, une substance inorganique qui fait des ravages en provoquant divers problèmes tels que la rétention d’eau et le durcissement des artères
